Les ones del Mediterrani dugueren l’esperit de la Grècia antiga a la nostra terra. Avui és l’hereva espiritual d’aquell poble meravellós. La poesia d’Homer sembla una poesia nostra. El seny descendeix de Plató, l’auster. I davant del nostre Mediterrani: «D’aquest mar tan blau, d’aquesta blanquíssima escuma, podria encara néixer Afrodita». No heu sentit tot el valor d’eternitat d’un parral sobre un porxo d’estructura hel·lènica? Del paisatge a les columnes, corre la mateixa saba dels oliverars de l’illa de Lemnos. I en aquesta unitat entre l’obra dels déus i l’obra dels homes rau la gràcia de l’art decoratiu. Damunt de la nostra terra són igualment eternes una columna dòrica i una dona pagesa amb un càntir al braç. Per tant, els colors de la nostra mar, dels nostres arbres i de la nostra terra, són l’element primordial de tot esculpidor de la nostra bellessa. Per aquests artistes i els seus companys, l’art viu de la terra com un arbre. La suprema llum és la del nostre cel. El més bell color és el del nostre mar. El moviment més pur és el d’un home que s’inclina sobre l’arada. I el ritme més serè és el d’una dona que camina amb un doll clapotejant damunt la testa. «Potser perquè la meua infància segueix jugant a la teua platja, i amagat darrere les canyes dorm el meu primer amor, porte la llum i la olor per allà on vaja, i amuntegat a la teua sorra guarde amor, jocs i penes. Jo, que a la pell tinc el gust amarg del plor etern, que t’han abocat cent pobles d’Algesires a Istanbul, perquè pintes de blau les seves llargues nits d’hivern» A força de desventures, la teua ànima és profunda i fosca. Als teus capvespres vermells s’acostumaren els meus ulls com el revolt del camí… Sóc cantor, sóc mentider, m’agrada el joc i el vi, tinc ànima de mariner … Què hi puc fer, si jo vaig nàixer al Mediterrani?
I t’apropes, i et vas després de besar el meu poble. Jugant amb la marea et vas, pensant a tornar. Ets com una dona perfumadeta de brea que s’enyora i que es vol que es coneix i es tem. Ai… si un dia per al meu mal ve a buscar-me la parca. Empenyeu al mar la meva barca amb un llevant de tardor i deixeu que el temporal desballeste les seves ales blanques I a mi enterreu-me sense dol entre la platja i el cel… En el vessant d’una muntanya,
més alt que l’horitzó, vull tenir bona vista. El meu cos serà camí, li donaré verd als pins
i groc a la ginesta… A prop del mar, perquè jo vaig nàixer al Mediterrani.. Perquè jo vaig nàixer al Mediterrani.. Vaig nàixer al Mediterrani. EL COLOR PER SI MATEIX POSSEEIX FACTORS PSICOLÒGICS, SIMBÒLICS O ESTÈTICS QUE AFECTEN ELS MECANISMES DE LA PERCEPCIÓ. Els colors poden tenir diferents significats implícits que poden associar-se a diferents emocions i estats d’ànim. En aquest sentit, els colors es poden utilitzar per estimular els sentits i provocar una reacció emocional concreta a l’observador. A grans trets, els colors càlids s’associen a la vitalitat, l’energia i la força, mentre que els colors freds comuniquen emocions més passives i tranquil·les. Els colors disposats en harmonia solen resultar agradables i serens, en canvi, els colors en contrast donen un caràcter dramàtic al tema.
BLAU El preferit del món
El color de la distància, la fidelitat i la immensitat per la seva relació amb el mar i el cel. La perspectiva i la il·lusió de l’espai fa que percebem el blau com el color més allunyat de tots. Aquesta qualitat l’ha vinculat a la fidelitat, ja que només en la distància pot posar-se a prova la lleialtat. I també a les personalitats serenes perquè la temperatura a la que s’identifica el blau és el fred. També és el color de la confiança, per això hi ha tants uniformes d’aquest color. També és el color dels prínceps. L’expressió “sang blava” deriva de l’Edat Mitjana: els privilegiats no treballaven i per això la seva pell era molt tersa i deixava veure les venes “blaves” en contrast amb la pell curtida pel sol dels serfs. A l’estudi de Heller, quantitativament hi ha un gran percentatge de gent que li agrada el blau en algun dels seus cent-onze tons. És el color que més persones senyalen com el preferit. Vermell El nom de les emocions
El primer color en rebre nom va ser el vermell. Es creu que, en gairebé totes les cultures, les primeres paraules que van existir denominaven el dia i la nit. Seguidament, l’experiència de la sang i el foc van donar nom al vermell. És el primer color que els nadons veuen quan neixen i el que distingim amb més facilitat sobre qualsevol fons. Les emocions són vermelles, i també ho són el sexe i l’amor. El color de les passions intenses transmet calidesa i energia. Representa la ràbia, el descontentament i l’alegria. El seu poderós simbolisme va fer que l’escollissin per abanderar moviments com el comunisme, el socialisme, el jacobinisme o el nazisme. I la seva efectivitat l’ha fet omnipresent a la publicitat. Groc. La contradicció de la vida
La llum solar es percep groga, tot i que pròpiament no té color. Les connotacions associades a aquest astre solen ser positives o felices, i en diferents cultures el groc és diví, reservat als déus i a les seves representacions terrenals. Però també posseeix associacions negatives: la inseguretat i l’avarícia es representen amb groc; la bilis dels enutjos és literalment un líquid groc que ens fa sentir ràbia. El groc desprèn festa i alegria, però també hi ha gent que l’identifica amb l’odi, la bogeria, la mala sort, la malaltia, el verí, sobretot si es posa al costat del negre. D’una banda, il·luminació i enteniment, optimisme i alegria. De l’altra, l’enveja, la gelosia i els animals verinosos. Definitivament, és el color més contradictori de tota la paleta, un color que s’estima o s’odia. Verd La fertilitat sagrada La ideologia referent a la naturalesa parteix del verd contínuament. Símbol de la vida i la salut en el sentit més ampli, el verd també s’utilitza per representar la primavera, els negocis d’èxit i la fertilitat pel seu natural vincle visual amb les plantes de tot tipus. El color de la natura per excel·lència representa també la llibertat a Occident. En canvi, per a un islàmic, és el color sagrat: el color sagrat de Mahoma era el verd i la relíquia més valiosa de l’islam (la bandera santa brodada en or) és verda. Amb aquesta bandera el profeta va conquistar La Meca. El verd és la vida en estat pur, però també és el color de la tecnologia, el dels soldats, i el del “nightshot”. Molts monstres en la ficció occidental solen ser verds per l’associació amb el verí, l’enuig (verd d’ira), els trastorns o la podridura. Negre L’elegància de la mort Depenent de la teoria que s’utilitzi, el negre és considerat un color o l’absència de color. Més enllà d’això, la importància i el significat que se li dóna no es comparen amb cap altre color. El negre representa la negació i el final de les coses, la il·legibilitat i fins i tot la violència, però al mateix temps és àmpliament utilitzat per la joventut. És el preferit dels dissenyadors i presideix les passarel·les de moda. És el color de la sofisticació i l’elegància. Blanc L’espiritualitat dels inicis Segons el simbolisme tradicional, el blanc és el color perfecte. La llum, l’inici i la resurrecció gairebé sempre es representen amb ell, com també la neteja i l’equilibri cos-ment-esperit. Es creu que l’inici de les coses és blanc, per això s’emboliquen els nadons i les novies amb aquest color. És el color de les cerimònies d’iniciació, de les festes del Senyor, de la Verge, dels sants àngels i dels confessors. El blanc representa la puresa i la llum; expressa l’alegria i la innocència, el triomf, la glòria i la immortalitat. L’espiritualitat i fins i tot els fantasmes són blancs en el nostre ideari, sempre buits i lleugers, purs i nets. També és el tint fonamental en les arts visuals perquè proveeix de llum al quadrat, a la fotografia o al dibuix. Taronja L’exotisme del canvi El seu nom prové d’una fruita exòtica i difícil d’adquirir. D’aquí la idea que les coses taronges són cridaneres, extravertides i incitants.Tot i aquesta amable percepció, la idea general que es té de les persones que utilitzen el taronja per vestir-se és la d’exhibicionistes o mancats d’atenció. A diferència del negre, que marca distància, el taronja sembla ser una invitació declarada. També s’associa a un sabor intens que pot agradar en alguns moments, però que al cap d’un temps resulta embafador. D’altra banda, s’associa a una pilota de bàsquet, a un intermitent, a un anunci d’un pis de lloguer, a un semàfor en taronja o a la sirena d’una ambulància. Tots aquests elements anuncien el mateix: un estat de transició, de canvi, un to en moviment constant. En publicitat s’ha utilitzat molt en marques que es volen identificar amb la innovació. Violeta La vanitosa dualitat Durant segles, obtenir aquest color era tan difícil que només persones amb gran poder econòmic podien vestir alguna peça morada. Calia moldre insectes i flors a foc lent, deixar-ho assecar llargs dies i barrejar-ho amb altres materials cars per obtenir tan sols uns grams de tint violeta. La vanitat i la sexualitat pecaminosos s’associen freqüentment a aquest color. En l’ideari simbòlic del violeta existeix una dualitat: s’uneix la masculinitat i la feminitat. Per això el violeta o morat ha servit per representar el moviment homosexual i altres causes d’igualtat de drets com el feminisme. Rosa La delicadesa ensucrada El seu nom prové d’una flor a la qual s’associen qualitats típicament femenines: l’encant i l’amabilitat que es converteixen en la fortalesa dels dèbils. Resulta impossible associar sentiments negatius a aquest color. Fins i tot s’ha comprovat que és més difícil barallar-se amb algú vestit de rosa que fer-ho amb algú que va de vermell. Les imatges roses solen ser suaus, petites, tendres o infantils. També les expressions eròtiques delicades i els nus artístics solen associar-se al rosa, per la seva delicadesa i tendresa. De totes maneres, un excés d’aquest color pot resultar empallegós i vincular-se a valors conservadors que poden ser titllats d’avorrits o cursis.
Or L’arrogància del materialisme Poca gent l’assenyala com el seu color preferit, però molts objectes desitjats tenen el comú denominador de ser daurats. Or i diners són conceptes inseparables. Aquest color ens remet a una suposada felicitat comprada i a les possessions que porten la seva brillantor. La fama, el luxe i sobretot la idea del privilegi (l’or és un material escàs i desitjat) és el que els alquimistes van perseguir i encara persegueixen per tot el món. El món de la publicitat ha privilegiat al color or posant-lo en embassos, papers de cigarrets i caixes de regal, per embolicar productes pretensiosos i amb connotacions socials d’estatus. Platejat La distant bellesa Tot i associar-se al dinamisme i a la modernitat, des de la Revolució Industrial, existeix la recorrent idea que aquest color ocupa “el segon lloc” per excel·lència després de l’or. És el color dels diners “bruts”, en contrast amb la calidesa dels diners daurats. També és l’element astrològic que correspon a la lluna. S’associa amb la bellesa i l’elegància, però mai deixa de ser fred i difícil d’aconseguir, característiques pròpies del satèl·lit de la terra. Marró La presència subestimada És el color de la Terra, però poques persones el destaquen com el seu color preferit. És, sens dubte, el color més comú, el que es troba més fàcilment. Està present en molts objectes de la nostra vida i existeix en més de noranta-cinc tons diferents. Potser per això és el menys apreciat. S’associa amb la vellesa, els sabors forts i amb els materials robustos o espais acollidors. En contrast, és àmpliament acceptat en el món de la moda, ja que les seves possibilitats d’equilibri visual que ofereix quan es combina amb altres colors, el fan bàsic en peces i accessoris. Des de la Segona Guerra Mundial, també té una connotació de bellesa: tenir la pell bronzejada significa que et pots “permetre” unes vacances. Gris La discreció de la senzillesa Els tests psicològics solen associar el color gris amb l’oblit i la vellesa. En l’actual món audiovisual, ple de colors brillants i de tons cridaners per captar l’atenció de la retina, el gris sembla no trobar el seu lloc. Però, allunyat del consumisme més clàssic, en el món artístic i de la publicitat, el gris té un lloc especial gràcies a les tècniques pictòriques, plàstiques i fotogràfiques que basen part de la seva bellesa en el fet d’allunyar-se dels colors cridaners i concentrar-se en un món monocromàtic que es mou entre el blanc, el negre i les seves mitges tintes. Els colors a l’arquitectura El color dels elements arquitectònics els trobem sovint en els materials com les ceràmiques o la pedra. El color a les façanes de les cases, de les construccions dels conjunts arquitectònics proporciona identitats identificadores. Hi ha molts exemples al món del color com a element identificador: la varietat cromàtica del barri de La Boca a Buenos Aires, el blanc i el blau a Grècia, el blau de Shauen, les cases del riu Onyar a Girona o el Pelourinho a Salvador de Bahia. Trobaríem molts casos on el color identifica un conjunt arquitectònic, un poble, un barri o una ciutat, imprimint caràcter, estil i personalitat. Els colors a la cultura A la idea de patrimoni cultural immaterial sumem la idea de patrimoni cromàtic, que malgrat ser un aspecte tangible de la realitat visual no és habitual que sigui catalogat com a element patrimonial de manera extensa. Cal dir però que algunes destinacions turístiques basen el seu atractiu en identitats cromàtiques. L’aproximació a la catalogació cromàtica del patrimoni cultural no pot ser exhaustiva però si testimonial. Els colors a la gastronomia La relació del color i la gastronomia pot plantejar-se en molts sentits. En aquesta recerca ens centrem en el color com a element que identifica uns productes, una manera de cuinar, una manera de menjar, en defenitiva, una manera d’entendre i de gaudir la gastronomia . L’alimentació no és només un objecte nutritiu, sinó que també té un significat simbòlic per a cada societat. El color en la cuina mediterrània no és objecte d’una voluntat creadora. Es tracta d’una realitat, no d’un esforç per realitzar una obra plàstica. El caràcter estacional dels recursos determinen el cromatisme dels plats quotidians. Els colors a la natura -camp La clau cromàtica del patrimoni natural del prelitoral de la Costa Brava descansa sobre dues variables: les característiques geogràfiques del terreny i el clima mediterrani suau. Els cultius fan que la varietat cromàtica sigui canviant en funció de l’època de l’any. Així, el patrimoni cromàtic de la Costa Brava pot esdevenir una eina de desestacionalització. L’arròs, el blat, la colza, el sorgo, l’ordi o la civada són alguns dels cultius que tapissen els camps propers a la Costa Brava i en varien el seu color en funció de l’època de l’any. A més de ser una activitat econòmica del sector de l’agricultura pinten de colors diversos la realitat. Els colors a la natura -flora i fauna El color verd sol anar associat a la vegetació. Però aquesta no és verda per a tothom, el color s’inscriu en sistemes d’associació molt més complexos. Les plantes i les flors ens proporcionen una varietat cromàtica molt rica. Els grocs dels clavells i els girasols, els rosats dels geranis o de les berbenes, els blancs i grocs de les margarites, els vermells de roses i roselles… si alguna cosa tenen les flors és exuberància cromàtica. Els colors a la natura -mar La Mediterrània és sol, platja, cales tranquil·les, camins de ronda, viles marineres, activitat nàutica, pobles de salut, nuclis amb personalitat pròpia, centres d’oci i molt més. És clima mediterrani i paisatge de roques i penyasegats. L’extensió del territori, les condicions geogràfiques i climàtiques i la multiplicitat de mirades aporten una bellesa cromàtica molt variada del patrimoni natural del mar: els blaus intensos del mar i el cel, la personalitat tonal de la tramuntana, els blancs del trencament de les onades o de les barques dels pescadors, els blaus foscos del fons marí, els marrons de les roques erosionades per les onades, els verds de la vegetació, els colors vius de les boies… De totes maneres, la immensitat del mar fa que el blau, en les seves diferents tonalitats, prenga protangonisme en aquesta categoria. Els colors a la natura -postes sol Podríem anomenar-la l’hora taronja, en alguns llocs de la costa l’anomenen s’hora baixa, i quan es donen les bones condicions climatològiques ens regala un espectacle cromàtic. No totes les postes o sortides de sol són ataronjades; també els daurats, els malves, els rosats o els blaus hi són presents. De totes maneres, els colors ens donen una paleta amb predominància del taronja, el color del canvi.
Potser perquè la meua infància